A kekszlistát sikerült egy nagyon jó kis recepttel bővítenem. Ajánlott minden gesztenyerajongónak!
Hozzávalók (kb. 30 darabhoz):
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg vaj
2 evőkanál méz
30 dkg liszt
fél tk sütőpor
fél tk szódabikarbóna
10 dkg darált mandula
pici só
egy csipet fahéj
- A fenti hozzávalókból összedolgozom a tésztát, majd 30-40 percre a hűtőbe teszem.
- Pihentetés után dió nagyságú golyókat formázok a tésztából, és kicsit ellapítom őket.
- Tepsire sorakoztatom a puszedliket, majd előmelegített sütőben 20-25 percig sütőm őket.
- Kiveszem, és amikor már nagyjából kihűlt, porcukorral megszórom a tetejüket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése