Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):
18 dkg cukor
15 dkg puha vaj
1 tojás
22,5 dkg liszt
fél tk szódabikarbóna
fél tk só
10 dkg süthető csokicsepp
- A puha vajat a cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a tojást is. Miután alaposan elkevertük, mehet hozzá a liszt, a szódabikarbóna és a só is.
- Amikor már szinte teljesen egynemű a masszánk, hozzáadjuk a csokicseppet is, és párszor ismét átkeverjük.
- A sütőt előmelegítjük 160 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A masszából 3 dkg-os golyókat formázunk és a sütőpapírra helyezzük őket úgy, hogy elég hely legyen a kekszek között, azok ugyanis szét fognak terülni (nekem egyszerre 9-10 darab fér el egymás mellett).
- Kb. 15-20 percig sütjük, majd óvatosan, egy lapát segítségével levesszük a sütőpapírról.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése