Avagy Karácsonyi készülődés I.
Karácsonyhoz közeledve már szinte állandóan a recepteket, blogokat bújom, gyűjtve a jobbnál jobb ötleteket. Egy könnyen elkészíthető keksszel el is kezdtem a ráhangolódást az ünnepre. Illatos, omlós diós keksz egy kevés narancslével és narancshéjjal.
Hozzávalók (kb. 25 kisebb darabhoz):
8 dkg zabpehely
8 dkg rétesliszt
4 dkg finomliszt
10 dkg vaj
1 tojás
5 dkg cukor vagy helyette édesítőszer
1 tk sütőpor
7-8 dkg darált dió
egy fél narancs leve és reszelt héja
- A fenti hozzávalókat összedolgozzuk. Akkor jó a massza, ha már nem ragad, de puha és omlósnak érezzük.
- Kis golyókat formálunk a tésztából, és kissé lelapítjuk a tenyerünk között.
- Tepsire sorakoztatva 20-25 perc alatt megsütjük.
Megcsináltam, nagyon finom!!!! Köszönöm :)
VálaszTörlés