Hozzávalók (2 személyre):
1 nagyobb répa
2-3 nagyobb fej gomba (amilyet szeretünk)
1 gerezd fokhagyma
kevés tejszín
só
olivaolaj
- A répa megpucolom és felkarikázom, a gombát megtisztítom és felszeletelem. A fokhagymát apróra vágom, és a zöldségeket kevés olivaolajjal egy fazékba teszem.
- 6-7 percig pirítom őket, majd felöntöm az egészet vízzel és megsózom. Amikor már minden zöldség puha, botmixerrel pépesítem és kevés tejszínnel hígítom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése