Aszalt szilvás-gesztenyés golyók

Hozzávalók (kb. 25 db-hoz):

25 dkg gesztenyepüré

1 ek porcukor

15 dkg darált keksz

2 ek mascarpone

10 dkg aszalt szilva

• A gesztenyepürét a porcukorral és a mascarpone-val krémesre keverjük, és hozzáadjuk a darált kekszet. Jól formázható masszát kell, hogy kapjunk.
• Az aszalt szilvát (nagyságtól függően) kisebb darabokra vágjuk. A masszából egy keveset veszünk, a közepére tesszük a szilvát, beburkoljuk és golyóvá formázzuk.
• A golyócskákat kakaóporba forgatjuk.