2017. május 3., szerda

Paprikakrémes leveles masnik


Hozzávalók (kb. 24 db-hoz):
1 csomag leveles tészta
2 ek mascarpone
1 ek darált paprika
ízlés szerint bazsalikom, só, bors
1 tojás

  • A leveles tésztát kitekerjük és 2 ujjnyi csíkokra vágjuk. Minden második csíkot félreteszünk.
  • A mascarponét elkeverjük a darált paprikával és a fűszerekkel.
  • A nyújtódeszkán hagyott tésztacsíkokat megkenjük a krémmel, majd mindegyiket beborítjuk a félretett csíkok közül eggyel. 
  • 3-3 kisebb darabra vágjuk a csíkokat, az így kapott darabkákat megcsavarjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk.
  • A tetejüket megkenjük tojással és ízlés szerint díszítjük pl. chia maggal, mákkal, sajttal vagy szezámmaggal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése